Implanté dans le Nord-Isère, notre rucher profite d'arbres et de plantes mélifères les plus variés. Loin des cultures intensives, le biotope offre toutes les conditions pour la production de miels de qualité.
Chaque saison guide nos abeilles vers les prairies naturelles, les acacias et les châtaigniers en fleurs.
Notre intervention s'effectue dans la pure tradition apicole.
Extraction, Maturation, et mise en pots.
Et rien de plus!
Aucune manipulation n'est pratiquée pour modifier son apparence.
Notre miel se cristalise dans le temps plus ou moins rapidement suivant le nectar.
C'est le processus normal du miel !